Κάτι για να πιείτε-Οδηγός δώρων χριστουγεννιάτικων δώρων τελευταίας στιγμής

Είτε ψάχνετε για ένα καταπληκτικό δώρο τελευταίας στιγμής ή κάτι καλό για να φέρετε σε ένα πάρτι, αυτές οι κακές απολαύσεις σίγουρα θα ικανοποιήσουν.

Για καλύτερα ή για χειρότερα, τα ντουλάπια ποτών παίρνουν πάντα ένα σφυρηλάτηση κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Αλλά εδώ είναι πώς αποφεύγετε τη θλίψη των εξαντλημένων κόκκινων κρασιών stashes, gin caches και θησαυροφυλάκων ουίσκι.

Έχουμε βάλει μαζί μερικά από τα προτιμώμενα άκρα μας από τα οινοποιεία και τα αποστακτήρια που αγαπάμε, καθώς και μερικοί που δεν είχαμε πριν.

Κάτι για ποτό-Οδηγός δώρου χριστουγεννιάτικων χριστουγεννιάτικων τελευταίας στιγμής

Αυτό είναι ένα απόσπασμα από την εντελώς δωρεάν λήψη χριστουγεννιάτικων e-magazine υπαινιγμό, την οποία μπορείτε να φτάσετε εδώ.

σαμπάνια

Lanson Black Label Brut

Ο Lanson είναι ένα από τα παλαιότερα υπάρχοντα σπίτια σαμπάνιας και η οικογένεια έχει δημιουργήσει σαμπάνια επειδή το 1760.

Κατά κύριο λόγο, μια εκπληκτική ισορροπία σταφυλιών και Pinot Noir, αυτό το συμβατικό άχυρο της σαμπάνιας και τα κεχριμπαρένια χρώματα δίνουν τη θέση τους σε λεπτές φυσαλίδες σε αυτή την ενσωμάτωση του Lanson Non Vintage Brut Champagne.

Η μαύρη ετικέτα NV έχει αρώματα μελιού και φρέσκα λουλούδια με πλούσια ώριμα φρούτα και αιχμηρές γεύσεις εσπεριδοειδών. Ιδανικό ως απεριτίφ και ακόμα καλύτερα ως δώρο.

49,99 $ από τον Dan Murphy’s

Taittinger Brut Reserve Champagne NV

Ιδρύθηκε το 1734, ο Taittinger είναι πλέον ένα από τα τελευταία καταπληκτικά ανεξάρτητα σπίτια Champagne που ανήκει και διαχειρίζεται η οικογένεια του οποίου το όνομα βρίσκεται στα μπουκάλια.

Αυτό το Taittinger Brut Reserve είναι ασυνήθιστο στο ότι έχει ένα ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό του Chardonnay (40%-το υπόλοιπο είναι Pinot Noir και Pinot Meunier), το οποίο συνήθως δεν βλέπετε σε μια μη όψη Champagne.

Κάνει αυτό μια ανησυχητικά εύκολη κατανάλωση και ισορροπημένη σαμπάνια με λεπτές αλλά καθορισμένες γεύσεις. Είναι το ιδανικό δώρο όταν θέλετε να γιορτάσετε!

49,95 $ από τον Dan Murphy’s

Κρασί

McWilliams MCW Reserve 660 Canberra Syrah 2016

Το MCW 660 Syrah είναι ένα πλούσιο κρασί, γεμάτο φρυγανιά, δρυς μπαχαρικά, μεταξένιες τανίνες και ζωντανές κόκκινες γεύσεις φρούτων. Μια μεσαία συσκευή Syrah όπως αυτό ταιριάζει τέλεια με τη γενική μετεγκατάσταση στην Αυστραλία προς ένα πολύ πιο εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί ουρανίσκο. Λιγότερο γρύλος, πολύ περισσότερη χάρη.

23,99 $ από το Dan Murphy’s

McWilliams MCW Alternis Touriga 2017

Το MCW Alternis Range είναι ένα ακόμη πείραμα από ένα οινοποιείο που δεν φαίνεται να θέλει να σταματήσει να κινείται. Το Touriga είναι ένα πορτογαλικό σταφύλι που προσφέρει μια ζουμερή, δυναμική γεύση γεμάτη κεράσια και βιολέτες, αλλά με βελούδινο, αλμυρό φινίρισμα.

Το 2017 vintage γιορτάζει 140 χρόνια επειδή ο Samuel McWilliams φυτεύτηκε τα πρώτα αμπέλια της οικογένειας κοντά στο Corowa, NSW.

29,99 $ από vintage κελάρια

Cupio pinot noir ξηρό ροζέ

Αυτό το έντονο, σύγχρονο ροζέ στο τολμηρό μπουκάλι και το χρώμα του που είναι πρακτικά ένα ελαφρύ ουίσκι είναι περίπου ένα αρσενικό ένα ροζ κόκκινο κρασί όπως μπορείτε να πάρετε. Σίγουρα βάζει την αμοιβή σε οποιεσδήποτε σκέψεις ότι το ροζέ είναι ποτό κοριτσιών. Είναι ένα σημάδι ότι η αυστραλιανή ροζέ έχει απομακρυνθεί από υπερβολικά γλυκιά ροδάφη νερού για πάντα.

Η άγρια ​​φράουλα που μετριάζεται από ένα ορυκτό εσπεριδοειδών και πικάντικη, είναι καλά ισορροπημένη. Υπάρχει επίσης μια ελαφρώς κρεμώδης αίσθηση στο στόμα στο κρασί. Συνολικά, είναι ένα ιδανικό καλοκαιρινό ποτό – ακριβώς το καλύτερο για μια καυτή διακοπή των Χριστουγέννων.

20,00 $ από BWS

Coombe Farm Chardonnay 2017

Το Coombe Farm Estate είναι ένα 100χρονο οινοποιείο στην κοιλάδα Yarra της Μελβούρνης. Καταπληκτικές νύχτες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού Δώστε σε αυτό το κόκκινο κρασί μια ορυκτική οξύτητα με μια πολύπλοκη πέτρινη ένταση με φρούτα που γίνεται για να παραμείνει στο στόμα με την έξυπνη χρήση των γαλλικών δρυός.

37,00 $ από το Coombe Farm Estate

Πνεύματα – Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Κάτι σπάνιο από το πέτρινο αποστακτήριο

Το πέτρινο αποστακτήριο στο Bathurst, η NSW είναι ένα αποστακτήριο βιοτεχνίας ενός ατόμου. Κάνοντας μερικά από τα προτιμώμενα gins, τα μαύρα καρυκευμένα ρούμι και την ηλικιωμένη Grappa, ο ιδιοκτήτης του οινοπνευματοποιού Ian Glen δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια μεγαλοφυία.

Κάθε χρόνο, ο Ian αναδεικνύει ένα τζιν ειδικής έκδοσης όπως το Gin Blossom Prange Blossom και το αξιοσημείωτο τζιν μαύρης τρούφας, το οποίο ελπίζω να κάνει και πάλι.

Φέτος, η Stone Wearn έχει δύο ειδικές κυκλοφορίες:

Πέτρινη δεκαετία ξηρό τζιν

Λίγο σαν το iPhone X της Apple, αυτό το τζιν είναι μια γιορτή των πρώτων δέκα ετών της κυριαρχίας του Stone Pine. Και ακριβώς όπως το iPhone X (είμαι οπαδός), αυτό το τζιν είναι πραγματικά αξιοσημείωτο. Εξαιρετικά, 10 Botanicals αποτελούν μια ομαλή, juniper-forward, εσπεριδοειδή γοητεία ενός τζιν.

Και οι τέσσερις βοτανικοί Aussie Ian Glen έχουν συμπεριλάβει σε αυτό το 10 – λεμόνι μυρτιά, αλατιού, φλόγα και σιδήρου – οδηγούν αυτό το τζιν σε ένα αλμυρό, ισορροπημένο φινίρισμα που είναι ουσιαστικά Αυστραλός.

85 $ από το Nip of Courage Whoresale

Πέτρινη εκδήλωση περιορισμένη έκδοση Cabernet Brandy Liqueur

Το ιδανικό χριστουγεννιάτικο γουλιά, αυτό το λικέρ περιορισμένης έκδοσης από τον καταπληκτικό εγκέφαλο του Ian Glen είναι ένα έργο τέχνης.

Λαμβάνοντας ένα Cabernet Cabernet Sauvignon του 2011 από την περιοχή του κόκκινου κρασιού του Bathurst, ο Ian Distared το κόκκινο κρασί στη συνέχεια το γερνάει στη γαλλική βελανιδιά για 6 χρόνια. Στη συνέχεια αναμειγνύει το ηλικιωμένο πνεύμα με κόκκινο χυμό σταφυλιών για να δημιουργήσει αυτό το βαθύ λικέρ ρουμπίνι με μια δρυς ευλογία που μαλακώνει τη γλυκύτητα και προσθέτει ακόμα περισσότερη υφή.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΑ ΤΡΕΠΤΑ ή μετά το δείπνο από μόνο του, αυτό είναιΚάτι για να πιείτε-Οδηγός δώρων χριστουγεννιάτικων δώρων τελευταίας στιγμής (###) Είτε ψάχνετε για ένα καταπληκτικό δώρο τελευταίας στιγμής ή κάτι καλό για να φέρετε σε ένα πάρτι, αυτές οι κακές απολαύσεις σίγουρα θα ικανοποιήσουν.

Για καλύτερα ή για χειρότερα, τα ντουλάπια ποτών παίρνουν πάντα ένα σφυρηλάτηση κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Αλλά εδώ είναι πώς αποφεύγετε τη θλίψη των εξαντλημένων κόκκινων κρασιών stashes, gin caches και θησαυροφυλάκων ουίσκι.

Έχουμε βάλει μαζί μερικά από τα προτιμώμενα άκρα μας από τα οινοποιεία και τα αποστακτήρια που αγαπάμε, καθώς και μερικοί που δεν είχαμε πριν.

Κάτι για ποτό-Οδηγός δώρου χριστουγεννιάτικων χριστουγεννιάτικων τελευταίας στιγμής

Αυτό είναι ένα απόσπασμα από την εντελώς δωρεάν λήψη χριστουγεννιάτικων e-magazine υπαινιγμό, την οποία μπορείτε να φτάσετε εδώ.

σαμπάνια

Lanson Black Label Brut

Ο Lanson είναι ένα από τα παλαιότερα υπάρχοντα σπίτια σαμπάνιας και η οικογένεια έχει δημιουργήσει σαμπάνια επειδή το 1760.

Κατά κύριο λόγο, μια εκπληκτική ισορροπία σταφυλιών και Pinot Noir, αυτό το συμβατικό άχυρο της σαμπάνιας και τα κεχριμπαρένια χρώματα δίνουν τη θέση τους σε λεπτές φυσαλίδες σε αυτή την ενσωμάτωση του Lanson Non Vintage Brut Champagne.

Η μαύρη ετικέτα NV έχει αρώματα μελιού και φρέσκα λουλούδια με πλούσια ώριμα φρούτα και αιχμηρές γεύσεις εσπεριδοειδών. Ιδανικό ως απεριτίφ και ακόμα καλύτερα ως δώρο.

49,99 $ από τον Dan Murphy’s

Taittinger Brut Reserve Champagne NV

Ιδρύθηκε το 1734, ο Taittinger είναι πλέον ένα από τα τελευταία καταπληκτικά ανεξάρτητα σπίτια Champagne που ανήκει και διαχειρίζεται η οικογένεια του οποίου το όνομα βρίσκεται στα μπουκάλια.

Αυτό το Taittinger Brut Reserve είναι ασυνήθιστο στο ότι έχει ένα ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό του Chardonnay (40%-το υπόλοιπο είναι Pinot Noir και Pinot Meunier), το οποίο συνήθως δεν βλέπετε σε μια μη όψη Champagne.

Κάνει αυτό μια ανησυχητικά εύκολη κατανάλωση και ισορροπημένη σαμπάνια με λεπτές αλλά καθορισμένες γεύσεις. Είναι το ιδανικό δώρο όταν θέλετε να γιορτάσετε!

49,95 $ από τον Dan Murphy’s

Κρασί

McWilliams MCW Reserve 660 Canberra Syrah 2016

Το MCW 660 Syrah είναι ένα πλούσιο κρασί, γεμάτο φρυγανιά, δρυς μπαχαρικά, μεταξένιες τανίνες και ζωντανές κόκκινες γεύσεις φρούτων. Μια μεσαία συσκευή Syrah όπως αυτό ταιριάζει τέλεια με τη γενική μετεγκατάσταση στην Αυστραλία προς ένα πολύ πιο εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί ουρανίσκο. Λιγότερο γρύλος, πολύ περισσότερη χάρη.

23,99 $ από το Dan Murphy’s

McWilliams MCW Alternis Touriga 2017

Το MCW Alternis Range είναι ένα ακόμη πείραμα από ένα οινοποιείο που δεν φαίνεται να θέλει να σταματήσει να κινείται. Το Touriga είναι ένα πορτογαλικό σταφύλι που προσφέρει μια ζουμερή, δυναμική γεύση γεμάτη κεράσια και βιολέτες, αλλά με βελούδινο, αλμυρό φινίρισμα.

Το 2017 vintage γιορτάζει 140 χρόνια επειδή ο Samuel McWilliams φυτεύτηκε τα πρώτα αμπέλια της οικογένειας κοντά στο Corowa, NSW.

29,99 $ από vintage κελάρια

Cupio pinot noir ξηρό ροζέ

Αυτό το έντονο, σύγχρονο ροζέ στο τολμηρό μπουκάλι και το χρώμα του που είναι πρακτικά ένα ελαφρύ ουίσκι είναι περίπου ένα αρσενικό ένα ροζ κόκκινο κρασί όπως μπορείτε να πάρετε. Σίγουρα βάζει την αμοιβή σε οποιεσδήποτε σκέψεις ότι το ροζέ είναι ποτό κοριτσιών. Είναι ένα σημάδι ότι η αυστραλιανή ροζέ έχει απομακρυνθεί από υπερβολικά γλυκιά ροδάφη νερού για πάντα.

Η άγρια ​​φράουλα που μετριάζεται από ένα ορυκτό εσπεριδοειδών και πικάντικη, είναι καλά ισορροπημένη. Υπάρχει επίσης μια ελαφρώς κρεμώδης αίσθηση στο στόμα στο κρασί. Συνολικά, είναι ένα ιδανικό καλοκαιρινό ποτό – ακριβώς το καλύτερο για μια καυτή διακοπή των Χριστουγέννων.

20,00 $ από BWS

Coombe Farm Chardonnay 2017

Το Coombe Farm Estate είναι ένα 100χρονο οινοποιείο στην κοιλάδα Yarra της Μελβούρνης. Καταπληκτικές νύχτες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού Δώστε σε αυτό το κόκκινο κρασί μια ορυκτική οξύτητα με μια πολύπλοκη πέτρινη ένταση με φρούτα που γίνεται για να παραμείνει στο στόμα με την έξυπνη χρήση των γαλλικών δρυός.

37,00 $ από το Coombe Farm Estate

Πνεύματα – Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Κάτι σπάνιο από το πέτρινο αποστακτήριο

Το πέτρινο αποστακτήριο στο Bathurst, η NSW είναι ένα αποστακτήριο βιοτεχνίας ενός ατόμου. Κάνοντας μερικά από τα προτιμώμενα gins, τα μαύρα καρυκευμένα ρούμι και την ηλικιωμένη Grappa, ο ιδιοκτήτης του οινοπνευματοποιού Ian Glen δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια μεγαλοφυία.

Κάθε χρόνο, ο Ian αναδεικνύει ένα τζιν ειδικής έκδοσης όπως το Gin Blossom Prange Blossom και το αξιοσημείωτο τζιν μαύρης τρούφας, το οποίο ελπίζω να κάνει και πάλι.

Φέτος, η Stone Wearn έχει δύο ειδικές κυκλοφορίες:

Πέτρινη δεκαετία ξηρό τζιν

Λίγο σαν το iPhone X της Apple, αυτό το τζιν είναι μια γιορτή των πρώτων δέκα ετών της κυριαρχίας του Stone Pine. Και ακριβώς όπως το iPhone X (είμαι οπαδός), αυτό το τζιν είναι πραγματικά αξιοσημείωτο. Εξαιρετικά, 10 Botanicals αποτελούν μια ομαλή, juniper-forward, εσπεριδοειδή γοητεία ενός τζιν.

Και οι τέσσερις βοτανικοί Aussie Ian Glen έχουν συμπεριλάβει σε αυτό το 10 – λεμόνι μυρτιά, αλατιού, φλόγα και σιδήρου – οδηγούν αυτό το τζιν σε ένα αλμυρό, ισορροπημένο φινίρισμα που είναι ουσιαστικά Αυστραλός.

85 $ από το Nip of Courage Whoresale

Πέτρινη εκδήλωση περιορισμένη έκδοση Cabernet Brandy Liqueur

Το ιδανικό χριστουγεννιάτικο γουλιά, αυτό το λικέρ περιορισμένης έκδοσης από τον καταπληκτικό εγκέφαλο του Ian Glen είναι ένα έργο τέχνης.

Λαμβάνοντας ένα Cabernet Cabernet Sauvignon του 2011 από την περιοχή του κόκκινου κρασιού του Bathurst, ο Ian Distared το κόκκινο κρασί στη συνέχεια το γερνάει στη γαλλική βελανιδιά για 6 χρόνια. Στη συνέχεια αναμειγνύει το ηλικιωμένο πνεύμα με κόκκινο χυμό σταφυλιών για να δημιουργήσει αυτό το βαθύ λικέρ ρουμπίνι με μια δρυς ευλογία που μαλακώνει τη γλυκύτητα και προσθέτει ακόμα περισσότερη υφή.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΑ ΤΡΕΠΤΑ ή μετά το δείπνο από μόνο του, αυτό είναι