από τις ακτές της Κούβας της Κούβας μέχρι την αίγλη των ακτών της λίμνης Como. από μέσα στα τείχη των αρχαίων πόλεων μέχρι το μακρινό τροπικό αρχιπελάγιο πολύ στην Ανατολική Κίνα Θάλασσα. Και η πιο νόστιμη συνταγή Rocky Road που θα βρείτε ποτέ. Αυτές είναι οι κορυφαίες ιστορίες μας από το 2019.
Και εδώ είμαστε? Στο τέλος ενός άλλου έτους, το τέλος μιας άλλης δεκαετίας. Το 2019 ήταν μια τρελή χρονιά για εμάς.
Από το πολύ μικρό ταξίδι τους πρώτους μήνες, και στη συνέχεια τελειώνοντας το έτος μόλις στο σπίτι, οι βαλίτσες μας έχουν δει σοβαρές ενέργειες από τον Απρίλιο.
Πέντε ηπείρους, οκτώ χώρες, 20 πτήσεις και πάνω από 100.000 χιλιόμετρα* πάνω από τη γη, τον αέρα και τη θάλασσα – ανυπομονούμε να δούμε αν μπορούμε να βελτιώσουμε αυτό το 2020!
*Για να τοποθετήσετε αυτή την απόσταση σε προοπτική, για να πετάξετε από το Βόρειο Πόλο στο Νότιο Πόλο είναι περίπου 20.000 χιλιόμετρα.
Δεν είναι περίεργο ότι όλες οι κορυφαίες 15 ιστορίες από το τρέχον έτος είναι ιστορίες εμπνευσμένες από το ταξίδι … εκτός από το πιο δημοφιλές μας!
Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτή τη συλλογή. Τα λέμε του χρόνου.
Jim & Christina xx
Οι καλύτερες ιστορίες ταξιδιού, φαγητού και ρομαντισμού του 2019
1. Sweet Eats – η καλύτερη συνταγή Rocky Road
Κατά κάποιο τρόπο, δεν είμαστε πολύ έκπληκτοι που αυτή ήταν η πιο δημοφιλής ιστορία για τον κ. & Mrs του τρέχοντος έτους. Είναι νόστιμα! Αλλά λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν δημοσιεύουμε ότι πολλές ιστορίες συνταγής σε σύγκριση με άλλους τρόπους ζωής και ταξιδιού, είναι αρκετά αστείο ότι αυτό είναι αυτό που σας άρεσε περισσότερο.
Ακόμη και πιο αστείο είναι το γεγονός ότι δεν μου αρέσει πολύ ο Rocky Road (η Χριστίνα δεν κατάφερε ποτέ να το καταλάβει). μέχρι τώρα. Αυτή η συνταγή άλλαξε όλα αυτά. Και εδώ είναι πώς ήρθαμε από αυτό το αριστούργημα της γλυκύτητας.
Είμαστε απίστευτα τυχεροί στο ότι έχουμε τους καλύτερους γείτονες στη γη.
Είναι γνωστό ότι ο Jack και ο Denese είναι οι πιο όμορφοι άνθρωποι του κόσμου, αλλά όταν ήρθαμε σπίτι για να βρούμε ένα τούβλο από αυτή τη χαρά του βραχώδους δρόμου στο κατώφλι μας, ήταν ανυψωμένοι σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.
Η Denese μοιράστηκε ακόμη και τη συνταγή της μαζί μας (σε αντάλλαγμα για τη συνταγή μας για μπισκότα κουλουρακιών Macadamia) και έτσι φτάσαμε σε αυτό το σημείο. Απολαμβάνω!
2. Ο τελικός ταξιδιωτικός μας οδηγός στη λίμνη Como
Η πιο δημοφιλής θέση μας είναι για το πώς να φτάσετε στη λίμνη Como από το Μιλάνο με το τρένο. Είναι ένα υπέροχο ταξίδι – και εκπληκτικά εύκολο όταν ξέρετε πώς.
Αλλά επειδή είχαμε τόσους πολλούς αναγνώστες να θέτουν ερωτήσεις σχετικά με τη λίμνη Como (συμπεριλαμβανομένων μερικών για το καλύτερο μέρος για μια πρόταση γάμου), και από τότε που επισκεφθήκαμε πρόσφατα τη λίμνη, σκεφτήκαμε ότι θα βάλουμε αυτόν τον οδηγό μαζί.
Απαντά σε όλες τις πιο δημοφιλείς ερωτήσεις σας σε βάθος και είναι πραγματικά βολικό εάν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην όμορφη λίμνη Como. Που πρέπει να είστε!
3. 10 πόλεις που δεν θα χάσουν στην Puglia της Ιταλίας
Συνηθίζαμε να πιστεύουμε ότι η Τοσκάνη ήταν η καλύτερη θέση στην Ιταλία. Αλλά τότε επισκεφθήκαμε το Puglia στη νοτιοανατολική Ιταλία.
Το ταξίδι μας στην θεραπεία της Ιταλίας έπρεπε να είναι μόνο μερικές ημέρες. Καταλήξαμε να αλλάξουμε τα σχέδιά μας εντελώς και να περάσουμε 10 ημέρες με την οδήγηση της περιοχής που εξερευνούμε όσο μπορούσαμε.
Αυτή η δημοσίευση – και η δημοτικότητά της – δείχνει γιατί πραγματικά πρέπει να φτάσετε στο Puglia ASAP και ποιες πόλεις θα επισκεφθούν. Έχουμε επίσης συγκεντρώσει ένα σύντομο βίντεο που σας δείχνει τι λείπεις:
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το βίντεο στο YouTube.
4. Είναι μια ιδιωτική περιοδεία με σκάφος στη λίμνη Como αξίζει πραγματικά;
Η λίμνη Como είναι πραγματικά ένα από τα πιο όμορφα μέρη στη γη, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μια άλλη από τις πέντε πιο δημοφιλείς ιστορίες μας επικεντρώνεται στη λίμνη.
Η πρόσληψη ενός ιδιωτικού σκάφους – ακόμη και για μια ώρα – στη λίμνη Como είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να δείτε αυτό το εξαιρετικό μέρος … αν και την επόμενη φορά είμαστε εκεί, θα κάνουμε μια βόλτα στο υδροπλάνο που κάνει περιηγήσεις πάνω από τη λίμνη.
Σε αυτή την ιστορία, όμως, απαντάμε σε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με μια ιδιωτική βόλτα με βάρκα στη λίμνη Como, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών για τις οποίες οι εταιρείες θα ακολουθήσουν και πού να πάνε.
5. Πού να φάτε στη νότια ακτή, NSW
Αν και αγαπάμε να ταξιδεύουμε στο εξωτερικό για να εξερευνήσουμε νέες χώρες, όταν η Χριστίνα και εγώ έχουμε την ευκαιρία να ταξιδέψουμε μέσα από την πίσω αυλή μας, δεν είμαστε ποτέ πιο ευτυχισμένοι.
Η νότια ακτή της Νέας Νότιας Ουαλίας – μόλις μερικές ώρες νότια του Σίδνεϊ – είναι γεμάτη με προορισμούς που οι άνθρωποι όχι από αυτό το κράτος ονειρεύονται μόνο να έχουν στο κατώφλι τους. Είναι απίστευτο.
Όσο για το φαγητό, καλά, όπως πολλοί από εσάς έχετε ήδη διαβάσει, υπάρχουν μερικοί φοβεροί χώροι που προσφέρουν ένα δάγκωμα για φαγητό σε αυτήν την περιοχή.
6. Πώς να μήνα του μέλιτος στην Κούβα – το τέλειο δρομολόγιο ρομαντισμού περιπέτειας
Το πρώτο μας ταξίδι στην Κούβα δεν ήταν τίποτα λιγότερο από εκπληκτικό. Αλλά αυτό ήταν το 2014 λίγο πριν ο Ομπάμα επισκέφθηκε και άλλαξε ταξιδιωτικούς και εμπορικούς περιορισμούς. Βλέποντας πώς άλλαξαν τα πράγματα (και πώς δεν είχαν) σε μόλις 5 χρόνια ήταν πολύ ενδιαφέροντα.
Ήμασταν επίσης επικεντρωμένοι περισσότερο στο πώς οι άνθρωποι θα μπορούσαν να έχουν ένα μήνα του μέλιτος εδώ αυτή τη φορά και όχι να ταξιδεύουν εδώ.
Με τη βοήθεια του φίλου μας Johnny από κουβανικές περιπέτειες, συγκεντρώσαμε ένα δρομολόγιο μήνα του μέλιτος που περιλαμβάνει τα πάντα από περιπέτεια, πολυτέλεια, πόλεις, ύπαιθρο, ιστορία, πολιτισμό, φαγητό και – φυσικά – πούρα!
7. Πού να φάτε στο BRUGES – Ένας τοπικός οδηγός
Πέρυσι βρήκαμε τον τρόπο μας στις Βρυξέλλες στο Βέλγιο. Φέτος, πήραμε τους φίλους μας Clare και Dave πίσω σε αυτή την υπέροχη χώρα – αλλά αυτή τη φορά στην αρχαία πόλη της Μπριζ.
Ενώ ήμασταν εκεί, ανακαλύψαμε τόσα πολλά εξαιρετικά μέρη για φαγητό, αισθανθήκαμε να τα μοιραζόμαστε μαζί σας.
Μας βοήθησε στο σαφάρι μας από έναν τοπικό από τη Μπριζ και τον ιδιοκτήτη του B & B που μείναμε.
8. 12 Βελγικά μπαρ μπύρας στη Μπριζ
Υποθέτω ότι έχει νόημα ότι αυτή η ιστορία είναι σχεδόν τόσο δημοφιλής όσο αυτή για την εξεύρεση τροφίμων στη Μπριζ … αν και νομίζω ότι οι προτεραιότητές μας όταν ήμασταν κάπως το αντίστροφο. Το φαγητό – όπως λένε – εξαπατά!
Αλλά αυτή η λίστα με μπάρες μπύρας γύρω από τη Μπριζ τονίζουν τα καλύτερα μέρη για να βρείτε πραγματική βελγική μπύρα – ένα προϊόν που βρίσκεται τώρα στον κατάλογο κληρονομιάς της UNESCO, προστατευμένο ως πολιτιστική εικόνα.
Η μπύρα στο Βέλγιο είναι διαφορετική από την μπύρα οπουδήποτε αλλού έχουμε. Για αρχή είναι πολύ ισχυρότερο από άλλη μπύρα. Οι ντόπιοι δεν θα αναβοσβήνουν καν σε 9% ALE και οτιδήποτε χαμηλότερο από 5% δεν θεωρούν καν την μπύρα. Είναι επίσης πολύ πιο γευστικό από σχεδόν κάθε άλλη μπύρες που έχω δοκιμάσει.
9. 7 ρομαντική πόλη παραμένει για μια ειδική απόδραση του Σίδνεϊ
Ταξίδια στο εξωτερικό, το διακρατικό και ακόμη και στη Νέα Νότια Ουαλία είναι αυτό που ζούμε. Ωστόσο, όταν έχουμε την ευκαιρία για μια παραμονή, η Χριστίνα και εγώ πηδούμε σε αυτό.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να παίζεις τουρίστα στη δική σου πόλη – ειδικά όταν αυτή η πόλη είναι το Σίδνεϊ. Και το να το κάνει ένα ρομαντικό ταξίδι είναι ακόμα καλύτερο.
Έχουμε συγκεντρώσει επτά ξενοδοχεία που προσφέρουν το μέγιστο ρομαντισμό τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες σε αυτό το υπέροχο λιμάνι.
10. Πού να φάτε στο Maitland – 7 κορυφαία σημεία
Δεν γνωρίζαμε τι να περιμένουμε όταν ταξιδεύαμε τις τρεις ώρες βόρεια από το Σίδνεϊ στο Maitland. Σάντουιτς μεταξύ του Newcastle και των περιοχών κρασιού της κοιλάδας του Hunter, μισή ώρα έξω από τα δύο, ο Maitland συχνά παραβλέπεται.
Αποδεικνύεται ότι έχουμε χάσει κάτι πολύ ξεχωριστό.
Για αρχή, το φαγητό που προσφέρεται εδώ είναι τέτοιας εξαιρετικής ποιότητας, θα σας ωθήσει να βρείτε την ίση της στις περισσότερες μεγάλες πόλεις.
Maitland ή Μελβούρνη; Το εστιατόριο που συνδέει τις κουκίδες
Ένα συγκεκριμένο ξεχωριστό εστιατόριο έκανε επίσης στις 20 πιο δημοφιλείς ιστορίες μας.
Το Rigby στο Maitland σερβίρει τέτοια εξελιγμένα πιάτα και έχει το είδος της αίσθησης να βλέπει αυτό το μέρος στα δροσερά προάστια της Μελβούρνης δεν θα ήταν καθόλου καθόλου.
Χώρα αποκάλυψε – Morpeth, NSW
Επίσης, στην κορυφή των 20 μας ήταν η έκθεση μας στο Morpeth, μια μικρή πόλη λίγο έξω από το Maitland.
Μόλις ένας κόμβος για την αποικία και μία από τις σημαντικότερες τοποθεσίες στη χώρα, θα μπορούσατε να πάρετε ένα ατμόπλοιο από το Morpeth Direct Back στο Λονδίνο!
Στατιστικά, είναι ασυνήθιστο να βρεθούν ιστορίες που δημοσιεύθηκαν στο τέταρτο τρίμηνο του έτους στα δέκα πιο δημοφιλή άρθρα της χρονιάς.
Δεν είχαν την ευκαιρία να συγκεντρώσουν την ορμή των παλαιότερων ιστοριών. Αλλά όλα αυτά τα κομμάτια για την περιοχή Maitland κυκλοφόρησαν τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο.
11. 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την ακτή του Αμάλφι πριν πάτε
Όλοι έχουν ακούσει για την ακτή του Αμάλφι και τους βάσιμους μύθους της ομορφιάς του, αλλά υπάρχουν πρακτικά στοιχεία αυτής της πανέμορφης ακτογραμμής της νότιας Ιταλίας που συχνά παραβλέπουν οι άνθρωποι.
Επισκεφθήκαμε την ακτή του Αμάλφι πέρυσι και από τις εμπειρίες μας πιστεύαμε ότι θα ήταν χρήσιμο να συγκεντρώσουμε μερικές συμβουλές για μελλοντικούς ταξιδιώτες. Μην ανησυχείτε, δεν είναι όλα κακά, και αν έχετε κλείσει διακοπές εδώ, είμαστε πολύ ζηλότυποι.
Ακολουθεί ένα βίντεο της εποχής μας σε αυτό το εκπληκτικό μέρος της Ιταλίας που συμβαίνει με το άρθρο μας.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το βίντεο στο YouTube.
Πού να μείνετε στην ακτή του Αμάλφι για να δείτε το πραγματικό Αμάλφι
Μια άλλη ιστορία που μπορεί να σας αρέσει – ακριβώς έξω από τις 20 πιο δημοφιλείς ιστορίες του 2019 – είναι στο πού να μείνετε στην ακτή του Αμάλφι.
Υπάρχουν πολλές μικρές πόλεις που μπαίνουν στους βράχους που περιβάλλουν αυτόν τον εντυπωσιακό προορισμό. Μερικοί είναι καλύτεροι από άλλους … και μερικοί είναι πιο διάσημοι από άλλους.
12. Πώς να φτάσετε στην Οκινάουα και γιατί αξίζει την προσπάθεια
Μακριά από την πιο νότια άκρη της «ηπειρωτικής» Ιαπωνίας, στην πραγματικότητα πιο κοντά στην Ταϊβάν από την πατρίδα της, ο νομός της Οκινάουα είναι μοναδική.
Ένας σταυρός ανάμεσα στον θαυμάσιο πολιτισμό που είναι γνωστοί για τους Ιάπωνες, μια αίσθηση του τροπικού παράδεισου που συνήθως εξοικονομείτε για τη Χαβάη ή την Καραϊβική, και μια ιστορία και κληρονομιά τόσο περίεργη για την Οκινάουα και το Ryukyu – αυτό είναι ένα πολύ ξεχωριστό μέρος.
Είναι επίσης δύσκολο να φτάσουμε. Πρέπει να το εννοείτε πραγματικά.
Από την Αυστραλία – και στην πραγματικότητα από σχεδόν όλες τις άλλες χώρες, είναι μια αλλαγή αεροπλάνου και πιθανώς μια αλλαγή του αεροδρομίου. Αλλά η καλοσύνη μου αξίζει τον κόπο.
13. Πώς να ταξιδέψετε γύρω από την Puglia, Italy – τρένα, αεροπλάνα και αυτοκίνητα
Αναλαμβάνοντας όλο το στιλέτο της μπότας της Ιταλίας, η περιοχή της Puglia είχε το ταξιδιωτικό προσκήνιο να κινηθεί πάνω από τα εδάφη της τα τελευταία χρόνια. Δεν είμαστε έκπληκτοι ότι έγινε τόσο δημοφιλής – στην πραγματικότητα είμαστε πιο έκπληκτοι που παίρνουν τόσο πολύ.
Αυτό το όμορφο μέρος της χώρας είναι ακόμα relΑνεξάρτητα από τον τουρισμό – πολλοί Ιταλοί δεν ήταν καν εδώ. Εξαιτίας αυτού, οι πληροφορίες σχετικά με το ταξίδι γύρω από το Puglia είναι περιορισμένες.
Ευτυχώς δεν είναι πολύ δύσκολο να περάσετε γύρω από την Puglia, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα σε αυτό. Εκεί έρχεται αυτή η ιστορία – και γιατί είναι το 13ο πιο δημοφιλές άρθρο για εμάς το 2019.
Υπάρχει μια μικρή ποίηση σε μια ιστορία για την Ιταλία που είναι ο αριθμός 13: ενάντια στην κοινή δεισιδαιμονία, οι Ιταλοί δεν πιστεύουν ότι 13 είναι άτυχοι. Μάλλον το θεωρούν ως τυχερό αριθμό.
14. Πού να μείνετε στη νότια ακτή της NSW – Bannisters by the Seat Hotel Review
Κατά μήκος των ανθεκτικών ακτών της νότιας ακτής της Αυστραλίας – περίπου 3 ώρες νότια του Σίδνεϊ – η μικρή πόλη Mollymook φιλοξενεί ένα έκτακτο ξενοδοχείο.
Ίσως το πρώτο του είδους του bannisters από τη θάλασσα μεταμορφώθηκε από ένα παλιό μοτέλ στυλ της δεκαετίας του ’50 σκαρφαλωμένο στους βράχους με θέα στον Ειρηνικό σε ένα δροσερό, πολυτελές καταφύγιο που πολλοί έχουν αντιγραφεί από τότε.
Σκεφτείτε το Ace Motel στο Palm Springs ή πιο κοντά στο σπίτι Halcyon House στη βόρεια NSW.
Ο Bannisters είναι τώρα το καταφύγιο των απαιτητικών ταξιδιωτών που εξερευνούν τη νότια ακτή που αναζητούν πολυτέλεια και θεαματική θέα.
Ακολουθεί μια βίντεο για το ξενοδοχείο:
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το βίντεο στο YouTube.
Τι είναι τόσο καλό για τον Rick Stein στο Bannisters;
Βοηθώντας τους Bannisters στο χάρτη, ο φημισμένος σεφ Rick Stein επέλεξε αυτόν τον χώρο ως το πρώτο εγχείρημα έξω από το Ηνωμένο Βασίλειο για να βάλει το όνομά του. Κατά τη διάρκεια της παραμονής μας στο Bannisters, ήμασταν αρκετά τυχεροί για να δειπνήσουμε εδώ.
Απαντούμε στην ερώτηση – τι είναι τόσο καλό για αυτό το μέρος;
15. 7 προορισμοί για μήνα του μέλιτος που δεν έχετε σκεφτεί
Οποιοσδήποτε από εμάς που έπρεπε να το κάνουμε ξέρει πόσο δύσκολο είναι να επιλέξουμε έναν προορισμό μήνα του μέλιτος. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές. Και η πίεση να βρεθεί κάπου που θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες είναι μερικές φορές ανοικτή με το τι είναι πραγματικά δυνατό.
Ωστόσο, μερικές φορές ένα ξενοδοχείο ή μια εμπειρία προορισμού μπορεί να παραδώσει όλα αυτά και πολλά άλλα.
Έχουμε μιλήσει με μερικούς ειδικούς στη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού που έχουν καταλήξει σε αρκετές επιλογές που δεν θα ταιριάζουν μόνο σε ένα απίστευτο μήνα του μέλιτος, αλλά κάθε ταξίδι μιας ζωής.
Ελπίζουμε ότι έχετε απολαύσει να εργάζεστε με το μέγιστο επιτυχίες του 2019. Σίγουρα είχαμε τη διασκέδαση να τους φέρει σε εσάς!
Εδώ είναι ένα άλλο έτος φανταστικών εμπειριών, συναρπαστικών προορισμών, όμορφες εικόνες, διασκεδαστικές και ενημερωτικές ιστορίες και φυσικά πιο νόστιμες συνταγές.
Εδώ είναι το 2020. Ευθυμία!