“Τα καλύτερα και πιο πανέμορφα πράγματα στον κόσμο δεν μπορούν να δουν ή να αγγίξουν – μπορούν να γίνουν αισθητές μόνο με την καρδιά”. Η Ελένη Κέλερ δήλωσε ότι. Αρκετά βαθιά, έτσι δεν είναι;

Είναι δύσκολο να φανταστούμε τη ζωή χωρίς τη δυνατότητα να την αισθανόμαστε τόσο εντελώς όσο οι περισσότεροι από εμάς μπορούν. Δείχνει την ηλικία μου λίγο, ωστόσο έχετε κατά νου αυτές τις αφίσες μαγικών ματιών που όλοι ήταν σε περίπου 500 χρόνια πριν; Θα το βλέπεις καθώς και το βλέμμα σε ένα μοτίβο που προκαλεί τον εγκεφάλου, καθώς και τότε κάποιος θα φωνάξει «Ω ναι, μπορώ να δω το σκυλί με ένα μπαλόνι».

Τότε όλοι οι απροσδόκητοι όλοι θα μπορούσαν επίσης. εκτός απο μένα. Πήρα ένα ζευγάρι, ωστόσο είναι πιθανότατα ο λόγος για τον οποίο οι επαφές που απαιτούν τώρα! Είναι άνθρωποι όπως η Helen Keller που σας κάνουν να έχετε κατά νου ότι – απλά αφού δεν μπορείτε να το δείτε – δεν σημαίνει ότι δεν είναι εκεί, καθώς και μόνο αφού οι άνθρωποι δεν δηλώνουν ότι είναι όμορφο, δεν το κάνει Κάντε το άσχημο … ή ίσως το κάνει. Δεν γνωρίζω.

Τέλος πάντων, επαρκής από την παλιά μου βάφλα. Εδώ είναι η εβδομάδα μας στο IG. Απολαμβάνω!

Είμαστε στην εκδήλωση για την Εβδομάδα Κοινωνικών Δικτύων – Σίδνεϊ απόψε. Είναι το πρώτο του είδους της στην Αυστραλία καθώς και περιλαμβάνει μια σειρά συνομιλιών σεμιναρίων καθώς και συνεδρίες που ελέγχουν τον κόσμο των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης, εκπαιδεύοντας τους ανθρώπους σε πράγματα όπως η καλύτερη πρακτική, καθώς και η αποσαφήνιση μερικών από τους μύθους επίσης ως μυστικό πίσω από αυτό το σημαντικό εργαλείο διαφήμισης.

Στην εκδήλωση, ανακαλύπτουμε την Τάνια από τη γραφή δημιουργώντας μερικά από τα αξιοσημείωτα έργα τέχνης της. Είναι απίστευτα εξειδικευμένη – επιθεωρήστε μερικά από τα έργα της στο Instagram @thewriting – καθώς και το Hectic απόψε γεμίζει αυτό το μεγάλο καμβά με συνθήματα κοινωνικού δικτύου.

Και εδώ είναι: η κ. Romance μιλώντας το μυαλό της για το πώς να πει μια ιστορία για το κοινωνικό δίκτυο στο #smwsyd.

Μιλάει σε ένα πάνελ με τη Naomi Shepherd, επικεφαλής της FMCG για το Facebook (αριστερά), Donna Moritz από κοινωνικά ταξινομημένο (δεξιά) καθώς και Zach Kitschke, επικεφαλής των comms για καμβά (όχι σε πυροβολισμό).

Για δείπνο απόψε, η κ. Romance χτυπά μαζί ένα από τα ειδικά δείπνα της. Αυτό το πουλερικά laksa είναι πραγματικά τόσο νόστιμο όσο φαίνεται. Εκτός από το να την πάρει μόνο περίπου 20 λεπτά για να βάλει μαζί.

Για μένα, η σούπα δεν είναι δείπνο, είναι μια είσοδος. Ωστόσο, η κ. R είναι αποφασισμένη να τροποποιήσει το μυαλό μου σε αυτό, καθώς πιστεύω ότι το έργο της βλέπει φρούτα. Είμαι εντάξει με αυτό το δείπνο. Η Laksa είναι μια εντελώς αποδεκτή επιλογή δείπνου. Όπως και αυτή η μεξικάνικη σούπα nacho έχει επινοήσει. Είναι veggie, χωρίς γλουτένη, καθώς και γεμίζοντας επαρκή για ένα άπληστο χοίρο όπως εγώ να επιφανειακά, καθώς και να μην ρωτήσω πότε θα έρθει το πρωταρχικό πρόγραμμα!

Στο χώρο σήμερα, αποκαλύπτουμε την περιοχή ζυμαρικά της αγροτικής Νέας Νότιας Ουαλίας. 29 εννέα 99 στο Rylstone έχει πιθανότατα τα εξαιρετικά καλύτερα ζυμαρικά στη Γη. Είμαι σοβαρός, άνθρωποι. Αυτή η τοποθεσία αξίζει να πετάξει σε ολόκληρο τον κόσμο – ειδικά αν είστε παξιμάδι ζυμαρικά σαν εμάς!

Εδώ είναι η αξιολόγησή μας για αυτό το bit dumpling gem. Ποτέ δεν έχει ζήσει στην ύπαιθρο φαινόταν τόσο ελκυστική για εμάς!

Το IG alter-ego μου εμφανίζει μερικές φορές το κεφάλι του για μια περιοχή στο διαδίκτυο αρνητικότητα. Αυτή την εβδομάδα έχει εντοπίσει κάτι που πραγματικά συγχέεται με το παράθυρο ενός καφέ στο Bondi Junction. Αυτή είναι μια παράξενη αγγελία για τον καφέ του χώρου, δεν νομίζετε; Όχι μόνο ο ίδιος ο καφές φαίνεται πραγματικά τρομακτικός, ωστόσο το πλάσμα που φαίνεται να θέλει να το πίνει σίγουρα δεν είναι αυτού του πλανήτη.

Μια αποτρόπαιο.

Αυτό το μεσημέρι, έχουμε προσκληθεί σε κάτι εξαιρετικά μοναδικό. Είμαστε σε μασκότ στο κεντρικό γραφείο του Qantas για να δοκιμάσουμε τη νέα σειρά δείπνου κατά την πτήση. Τα ίδια τα γραφεία είναι απίστευτα, με το “The Street” να είναι το πιο εντυπωσιακό μέρος όλων. Πρόκειται για ένα πλακόστρωτο εμπορικό κέντρο με γήπεδα τροφίμων καθώς και γραφεία, καθώς και φουτουριστικά αιτία που διασχίζουν ψηλά πάνω.

Η νέα γραμμή τροφίμων είναι για την τάξη οικονομικών κλίματος, ωστόσο είναι σε πολύ υψηλότερο επίπεδο από ό, τι χρησιμοποιούνται τα βοοειδή των ΗΠΑ! Στις λίγες φορές στην τάξη των επιχειρήσεων, το φαγητό που έχω βιώσει είναι σίγουρα το ίδιο επίπεδο.

Καθώς απολαμβάνουμε πράγματα όπως quinoa, παντζάρια, κατσίκα, καθώς και σαλάτα falafel, ζυμαρικά farfalle με πέστο, proscuitto καθώς και ψημένα φουντούκια, κάνω μια ανακάλυψη.

Οι χαρτοπετσέτες που παρέχουν οι Qantas σχεδιάστηκαν από τον Peter Morrissey καθώς και την οπή του κουμπιού για να κρατήσετε το πουκάμισό σας καθαρό! Βλέπετε: Αυτό είμαι εγώ στα αριστερά και, στα δεξιά, υπάρχει ο κ. Morrissey ο ίδιος απολαμβάνοντας την απόδοση του δικού του στυλ κατά την πτήση περίπου μισή ώρα αργότερα!

Θα κοιτάξω μπροστά για να δω και τα δύο αυτά πράγματα – το φαγητό καθώς και την χαρτοπετσέτα – την επόμενη φορά που είμαι σε μια πτήση Qantas.

Απόψε έχουμε προσκληθεί σε ένα προοδευτικό δείπνο στο πλαίσιο της συσσώρευσης στην κορυφαία εκδήλωση φιλοξενίας του Σίδνεϊ: το Food Sydney καθώς και την εβδομάδα κρασιού. Τα εστιατόρια που θα επισκεφτούμε είναι όλοι οι εταίροι του προγράμματος Citibank Dining.

Η κινητή γιορτή της Citi είναι αρκετά συναρπαστική: πηγαίνουμε σε τρία διαφορετικά εστιατόρια για κάθε μέρος ενός γεύματος τριών πιάτων. Ξεκινάμε στην πόλη στο χώρο Morrison Bar & Oyster όπου εμείς ‘Ρίξτε σε αυτό το τρίο των πιο γευστικών στρειδιών που έχω φάει ποτέ, καθώς και μερικά από τα παχιά πάπια του Morrison. Ηνωμένα Έθνη. Πιστεύω. Ικανός!

Ακολουθεί η γκαλερί του σεφ στο Metcentre, όπου θα παρακολουθήσουμε τα noodles να γίνονται καθώς και να δείξουμε μερικά από τα αξιοσημείωτα πιάτα που θα προσφέρονται στις αγορές Noodle Noodle στο Hyde Park από την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου.

Για να τελειώσουμε, μεταφέρουμε στο Sokyo στο Darling, Pyrmont για επιδόρπιο. Τα πράγματα που κάνουν τα παιδιά σε αυτό το εστιατόριο με τα γλυκά με κάνουν να θέλω να επιστρέψω καθώς και να δοκιμάσουν τα πρωτογενή τους μαθήματα! Αυτή η στοίβα του μους φυστικοβούτυρου μεταξύ των δίσκων του Centered Choc είναι εντυπωσιακή!

Είναι ώρα για μεσημεριανό! Πηγαίνουμε στο Goblin Cafe – την τοποθεσία του φίλου μας στο Summertime Hill – στο State Hi καθώς και να πάρουμε μερικές φωτογραφίες αξιολόγησης, ωστόσο, για να καλύψουμε το εξαιρετικό dee από το mamastylista.com. Εκπληκτικά, είναι περίπου μια εβδομάδα μακριά από το δεύτερο μωρό της, ωστόσο είναι ακόμα σε άριστη μορφή.

Το γεύμα μου – το εξαιρετικό μπιφτέκι του Goblin με τραγανό μπέικον, κόκκινο τυρί Leicester καθώς και πολλά τουρσί καθώς και απολαύσεις – εξαφανίζεται γρηγορότερα από ότι είμαι χαρούμενος. Η κ. Romance δεν είναι τόσο εντυπωσιασμένη είτε, ενώ ο Dee είναι ευγενικά γοητευμένος. Νομίζω.

Εν πάση περιπτώσει, παρακολουθήστε αυτήν την περιοχή για την ανοδική αξιολόγηση του Goblin Cafe.

Αυτό το απόγευμα δεν φαίνεται καλό. Μια καταιγίδα έχει κάνει τη μέθοδο της από τη Δύση, καθώς και πρόκειται να πετάξει πολύ μεγάλη βροχή, χαλάζι, βροντή καθώς και αστραπή στην πόλη. Παρόλο που έχουμε χτυπήσει από αστραπή πριν (αληθινή ιστορία) δεν μπορούμε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας. Το κεφάλι μας όσο η ταράτσα για να παρακολουθήσουμε τα σύννεφα κυλούν.

Ελέγξτε την τρομακτική φιλική προς το περιβάλλον απόχρωση στον ουρανό στα αριστερά. Από τότε έμαθα ότι αυτό σημαίνει χαλάζι!

Απόψε, είμαι με τον καλό φίλο μου Paul (η κ. R Hurt a toe με κάποιο τρόπο) γιορτάζει την έλευση της άνοιξης στην δίκαιη πόλη μας. Η μικρή βότκα στο στόμα, που έχουμε παρουσιάσει εδώ πριν, έχουν ρίξει μια γιορτή στο κοράκι στο Crows Nest. Μου αρέσει η βότκα τους, καθώς είναι φανταστικό να τα καλύψουμε.

Θα δείτε αυτό το εξαιρετικό παράδειγμα του Aussie Craft Creating σε μάλλον μερικά μπαρ γύρω από το Σίδνεϊ (και ένα στην Αδελαΐδα τώρα ακούω), οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει κάποια αν το κάνετε. Το Crow Bar προσφέρει αυτό ως το βασικό χύμα τους, οπότε αν πίνετε κάτι με βότκα σε αυτό εδώ (και δεν είστε ανόητοι καθώς και απαιτημένοι Smirnoff ή κάτι τρομερό), θα απολαύσετε τους καρπούς του Chris καθώς και τις δουλειές του Rohan.

Η κ. Romance με έχει ασχοληθεί όλο το πρωί για αυτό που θα έχουμε για μεσημεριανό γεύμα. Έχω τα πάντα οργανωμένα έξω για όταν όμως, έτσι έρχονται 1μμ, κατευθυνόμαστε επάνω στην οροφή για λίγο al fresco μπέικον, τυρί καθώς και κρεμμύδι εργασίας.

Είναι Παρασκευή, οπότε κάνουμε το μόνο πρακτικό πράγμα, καθώς και μπερδεύουμε σε μια μείωση του ροζέ ενώ τρώμε. Λοιπόν, θα ήταν αγενές, έτσι δεν ήταν; Εάν ενδιαφέρεστε να ανακαλύψετε λίγο περισσότερο για το ροζέ, εδώ είναι η κατάρριψή μας από αυτό το in-vogue tipple.

Απόψε είμαστε έξω για ένα ποτό καθώς και ένα δάγκωμα για φαγητό στο Hemmesphere. Είναι η πρώτη φορά που έχω πάει σε αυτό το αρκετά ξεχωριστό μέρος του βασιλείου Merivale. Πάντα πίστευα ότι θα αισθανόμουν λίγο άβολα κάπου έτσι, ωστόσο όλοι παίρνουν φανταστική φροντίδα για να σας κάνουν να αισθάνεστε ευπρόσδεκτοι.

Υποθέτω ότι αυτή είναι η διαφορά μεταξύ των τοποθεσιών υψηλού επιπέδου καθώς και των συνήθων χώρων. Το υψηλότερο κόστος θα πρέπει να σημαίνει μόνο υψηλότερη βασική υπηρεσία … καθώς και σε αυτή την κατάσταση εξαιρετικά μεγάλα κοκτέιλ!

Η κ. R έχει παραγγείλει ένα ποτό τύπου Bellini με βάση το Cynar, καθώς έχω πάει για ένα ντεμοντέ, ωστόσο, με ηλικιωμένη τεκίλα καθώς και πικρά σοκολάτας. Και οι δύο είναι γελοίες!

Για φαγητό, έχουμε τις γαρίδες του θεσμού (νόστιμα) καθώς και την πλάκα τυριού. Με τέσσερα διαφορετικά τυριά καθώς και πολλά κροτίδες, καθώς και πιθανότατα ένα από τα καλύτερα πλάκα τυριού που θα ανακαλύψετε στο Σίδνεϊ.

Ναι! Ακριβώς πόσο μεγάλη είναι αυτή η εμφάνιση;! Είμαστε έξω για ένα brunch catch-up με το νέο φίλο μας Alexx από το Alexxstuart.com καθώς και το νοικοκυριό της σήμερα το πρωί. Αυτό το πιάτο χαρούμενου μπορεί να ανακαλυφθεί στο Rushcutters, Rushcutters Bay, ο οποίος δεν είναι μόνο ένα καφενείο/εστιατόριο, υπάρχει επίσης μια μίνι βιολογική αγορά μέσα.

Απόψε είναι τα ετήσια βραβεία μπαρ για το Bar Week στην Αυστραλία. Βασικά σημαίνει ότι οι τόνοι ανθρώπων που βρίσκονται συνήθως πίσω από το μπαρ να φτάσουν στην άλλη πλευρά καθώς και να απολαύσουν τον εαυτό τους. Εκτός από το πιστέψτε με, καταλαβαίνουν ακριβώς πώς να το κάνουν αυτό.

Εν πάση περιπτώσει, από την πλευρά μας του μπαρ (και του πληκτρολογίου του υπολογιστή), η εντυπωσιακή Caroline από το TheGinQueen.com είναι στρογγυλό μας γιορτάζοντας το τέλος της εκδήλωσης. Αγαπώντας αυτούς τους αεροπόρους, αγάπη μου!

Με την Caroline είναι το πυροβόλο όπλο πίσω από το χτύπημα των εντέρων – Kathleen. Οι δεξιότητές της κιθάρας δεν είναι τόσο πολύ, ωστόσο, δεν την κατηγορώ αυτή τη στιγμή της νύχτας. Φαίνεται πολύ φοβερό, όμως,;

Έχει γίνει ακόμα ένα ακόμα γεμάτο με ποτό, γεμάτο με τρόφιμα, γεμάτα τρόφιμα! Πώς ήταν η εβδομάδα σας; Οποιοδήποτε είδος φανταστικού φαγητού τρώγεται; Οποιοσδήποτε τύπος νόστιμο κρασί, μπύρα ή πνεύματα που εξουσιοδοτείτε; Πείτε μας στο ΤΣχόλια!

Εικόνες από τον MR καθώς και την κ. Romance μέσω του Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance καθώς και του προγράμματος @angrybastard!