να αναβαθμίσετε τις γνώσεις σας με την Κούβα εκτός από τα vintage αυτοκίνητα και τα πούρα της παγκόσμιας κλάσης, σπάζοντας στην κουζίνα και τα πιάτα που θα έπρεπε να χάσετε. Η κουβανική κουζίνα αναμειγνύεται από τις αμερικανικές, ισπανικές, αφρικανικές και καραϊβικές κουζίνες, με αποτέλεσμα ένα ειδικό, νόστιμο και γευστικό μείγμα. Η Αβάνα είναι η πρωτεύουσα της Κούβας. Είναι δημοφιλές για ένα ευρύ φάσμα αξιοθέατων για να δείτε. Επιπλέον, τα τρόφιμα στην Αβάνα προσελκύουν επίσης ανθρώπους από όλο τον κόσμο.

Παλιά Αβάνα!
Ο κατάλογος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το ταξίδι σας στην Αβάνα είναι αρκετά μακρύς, όπως βλέπετε την ατέλειωτη παρέλαση των vintage αυτοκινήτων του, τα καταστήματα πούρων δίπλα -δίπλα, καταδύσεις στον πολιτισμό του ή ίσως ξεσκονίζοντας τα ισπανικά σας και προσπαθώντας να κάνετε μια συνομιλία με έναν τοπικό ; Ωστόσο, ο check out σας εδώ δεν θα είναι ποτέ πλήρης, αν μεταβιβάσετε το ξεχωριστό φαγητό της Αβάνας. Θα εκπλαγείτε επίσης, καθώς ο Κούβας αγαπά τα μαύρα φασόλια. Το σερβίρουν πρακτικά με κάθε είδους γεύμα ως πιάτο. Για να σας καθοδηγήσω με το επικό σας ταξίδι στην Αβάνα, συνέταξα 10 καλύτερο φαγητό στην Αβάνα της Κούβας.

Άλλα άρθρα που μπορείτε να διαβάσετε:

Visa Traveler Visa για τους πολίτες του Ηνωμένου Βασιλείου – Οδηγός Visa για Βρετανούς πολίτες

Τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Αβάνα, Κούβα – Φτηνές, μεσαία και πολυτέλεια

Κατάλογος των καλύτερων ξενοδοχείων στην Κούβα

Οδηγός ταξιδιού της Κούβας για τους Φιλιππινέζους και τους Βρετανούς κατόχους διαβατηρίων

Πίνακας περιεχομένων

1. chiviricos (τηγανητό ζύμη)
2. Πλάκα
3. Pan Con Bistec
4. empanada
5. Ropa Vieja
6. Tamal en Casuela
7. Arroz Con Pollo
8. El Fufu de Platano Cubano
9. Fricasse
10. Ψητό αστακό και τηγανητό καλαμάρι

1. chiviricos (τηγανητό ζύμη)

Ποιος δεν του αρέσει η τηγανισμένη ζύμη; Δοκιμάστε αυτό το πολύ δημοφιλές φαγητό στο δρόμο στην Αβάνα. Καλό για σνακ ή μικρά τσιμπήματα ανά πάσα στιγμή της ημέρας. Παρά αυτό είναι τραγανό, μασώμενο και λιπαρό. Οι οπαδοί αυτού του σνακ καλούνται σε ορισμένες περιπτώσεις να σταθούν στην ουρά.

2. Πλάκα

Το Carnero είναι δημοφιλές στην Αβάνα. Μερικοί ντόπιοι δηλώνουν ακόμη ότι η Αβάνα έχει το καλύτερο Fricasse de Carnero στη χώρα. Αυτό το πιάτο είναι διαθέσιμο σε ένα τοπικό εστιατόριο, εστιατόρια και ακόμη και στο καλό φαγητό. Αυτό το πιάτο είναι κατασκευασμένο από τρυφερά κομμάτια από στιφάδο κατσίκι που σερβίρεται στο Arroz Morro, με λευκό ρύζι, μαύρα φασόλια και yucca και σαλάτα ως πλάι.

3. Pan Con Bistec

Αυτό το πιάτο σπάει ανάμεσα σε ένα ικανοποιητικό σνακ και μια καταπληκτική επιλογή δείπνου ή μεσημεριανό. Μπορείτε εύκολα να τα βρείτε σε μικρά καταστήματα δρόμου ή ακόμα και σε εστιατόρια. Αυτό το πιάτο με το στόμα είναι κατασκευασμένο από τηγανητό χοιρινό μπριζόλα, σκόρδο και κρεμμύδια που θα είναι μεταξύ δύο φέτες ψωμιού.

4. empanada

Μπορείτε να έχετε αυτό το δελεαστικό empanada με διάφορα είδη κρέατος. Λίγα βόλτα σε σχεδόν όλα τα εστιατόρια γύρω, δεν θα έπρεπε να έχετε έναν σκληρό χρόνο να βρείτε αυτό το ορεκτικό σνακ.

5. Ropa Vieja

Αυτό το ουράνιο τεμαχισμένο βόειο κρέας με ουσιαστική ποικιλία λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί με τορτίγες ή πάνω από το ρύζι. Αυτή η συνταγή είναι σαφώς ένα κληρονομικό πιάτο από την Ισπανία και την Καραϊβική. Η Ropa Vieja μπορεί είτε να απολαύσει για μεσημεριανό γεύμα είτε για δείπνο.

6. Tamal en Casuela

Πρόκειται για ένα κουάκερ καλαμποκιού που θα ικανοποιήσει την περιέργειά σας για κουβανικά πιάτα. μαγειρεμένο σε κατσαρόλα, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως ορεκτικό. Αν ψάχνετε για πολύ πιο εκπληκτική έκδοση, ορισμένα μέρη μαγειρεύουν αυτό με ζύμη καλαμποκιού και τρυφερό χοιρινό.

7. Arroz Con Pollo

Το όνομα του πιάτου θα μεταφραστεί κυριολεκτικά ως ρύζι κοτόπουλου. Ένα συμβατικό πιάτο από την Ισπανία, όμως αυτό είναι επίσης ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα κοτόπουλου στην Αβάνα, ακόμη και στην Καραϊβική. Οι άνθρωποι λένε ότι αυτό το πιάτο σχετίζεται κάπως με την Paella. Αν ψάχνετε για ένα εκπληκτικό πιάτο, αυτό είναι το καλύτερο. Κατασκευασμένο από κοτόπουλο, ρίγανη, κύμινο, λευκό πιπέρι και ξύδι κόκκινου κόκκινου κρασιού, συνεργάζεται με ρύζι.

8. El Fufu de Platano Cubano

Επίσης, ονομάζεται Mofongo στις άλλες χώρες, αυτή είναι μια παχιά πάστα που συνήθως κατασκευάζεται από τα αμυλώδη λαχανικά που σερβίρεται με ρύζι. Αυτός είναι ένας καλός συνεργάτης με άλλα πιάτα. Ένα πλούσιο πιάτο από πολτοποιημένο plantain, μπορείτε να αναμειγνύετε με chicharrones ή χοιρινό, κοτόπουλο και πατάτα.

9. Fricasse

Εάν υπάρχει ένα πιάτο από την Αβάνα που θέλετε να δοκιμάσετε το μαγείρεμα όταν επιστρέψετε στο σπίτι, αυτό είναι το αστέρι σας. Αυτό το προτιμώμενο γεύμα που αγαπούσαν οι Κουβανοί να μοιραστούν μαζί είναι κατασκευασμένο από στιφάδο χοιρινό ή κοτόπουλο, λάχανο, σαλάτα ντομάτας, φασόλια και yucca. Αυτό το ορεκτικό πιάτο συνεργάζεται με το ρύζι.

10. Ψητό αστακό και τηγανητό καλαμάρι

Ένα κεφάλαιο που γειτνιάζει με τη θάλασσα έχει αναμφίβολα τα καλύτερα θαλασσινά. Εάν είστε λάτρης των θαλασσινών σαν κι εμένα, σας προτείνω να μην φύγετε ποτέ χωρίς να δοκιμάσετε αυτά τα ουράνια πιάτα που σίγουρα θα σας κάνουν να ερωτευτείτε πολύ περισσότερο με την Αβάνα της Κούβας.

Επιπλέον: Δοκιμάστε το churros !!

Εάν το δωμάτιο στο στομάχι σας επιτρέπει, δοκιμάστε όλα αυτά τα πιάτα και ενημερώστε μας ποιο είναι το αγαπημένο σας!